Mattisson Absolute Kokosnoot Olie Extra Virgin Bio Raw 500 ml

Mattisson Absolute Kokosnoot Olie Extra Virgin

Mattisson Absolute Kokosnoot Olie Extra Virgin is ongeraffineerd en koudgeperst. De kokosolie wordt verkregen uit biologisch geteelde kokosnoten.

Eventueel bezinksel is normaal.

Kokosolie (of cocosolie) bestaat voor grofweg 90% uit verzadigde plantaardige vetten. Verzadigde vetten zijn ongevoelig voor hitte en oxidatie door bijvoorbeeld zonlicht of contact met zuurstof.  Bij hoge temperatuur blijft kokosolie gezond in tegenstelling tot vele andere vetten die dan toxisch worden.

Het is van nature langer houdbaar.

Kokosolie bestaat voor ongeveer 50% uit het verzadigd vetzuur laurinezuur wat zeer gezond is en niet als vet opgeslagen wordt in het lichaam. Moedermelk bestaat voor zo’n 30% uit laurinezuur.

 

Ingrediënten

100% Kokosolie virgin biologisch.

 

Gebruiksaanwijzing

Kokosolie smelt tot olie bij een temperatuur > 25 graden Celsius.

Ook koud kan kokosolie gebruikt worden. Tegenwoordig zijn er erg lekkere recepten voor te vinden.

Koel, droog en afgesloten bewaren. Eventueel bezinksel is normaal.

Uitermate geschikt voor frituren, bakken en braden. Voor koud gebruik ook mengbaar met andere oliën zoals bijvoorbeeld olijfolie. Bevat geen transvetzuren.

10.95

Categories: ,

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Mattisson Absolute Kokosnoot Olie Extra Virgin Bio Raw 500 ml”

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

MENU